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「聰」出課室學習小組

簡介
為使學生能夠衝出課室的界限，從不同的方式學習並得到全面的發展，本校特別安排一項名為「聰出課室學習計劃」的措施。在這個計劃之下，學生會跟隨老師走出校園的進行學習活動，以各種不同的形式學習。 由於活動形式不限於傳統的參觀或研習，而每班的老師又可以為自己的班別設計不同的計劃，因此靈活性很大，可以充分配合學生的性格、背景及學習進程，發揮最大的學習效能。

計劃的進行
老師為了設計一個有效的學習活動，可謂絞盡腦汁。先定好主題，再按排資源、訂定具體進行細節等，實在要花費不少心血。老師們的努力，換來了千變萬化、多姿多彩的學習計劃書。如何多姿多彩？看看這個學期的學計劃主題就明白了：

「聰」出課室學習計劃2007-08

班別：

毅進計劃 —數碼音樂創藝證書班 (DM)

                寵物美容及健康護理證書班 (PG)

                旅遊及酒店證書、旅遊實務證書混合班 (TTH)

活動名稱：

中華白海豚 - 大澳生態漫遊

活動目的：

1.  認識導遊行業

2.  考察中華白海豚生活習性

3.  觀賞大澳紅樹林的生態環境

4.  認識本土文物

出席人數 ﹕

70人

 

 

班別：

毅進計劃 —

日本料理證書班 (JC)

化妝及髮型造型設計、美容護理證書混合班 (MB)

西式甜品糕點、形象設計及藝術花甲證書混合班 (PBIM)

活動名稱：

領袖野戰訓練課程

活動目的：

野戰活動通過在非現實而艱辛的環境中，學生須自行面對不同的困難，隊員要互相協助，爭取勝利，在活動中同學體驗到團隊精神的重要性，改善溝通技巧，建立互信及默契的關係，增加班內的凝聚力。

出席人數 ﹕

80人

 

 

班別：

毅進計劃 —資訊科技證書班 (IT)

活動名稱：

室內攀石運動訓練

活動目的：

運動攀登是由攀山運動發展出來的一種攀石運動。和傳統攀岩不同，運動攀登可在人工攀石牆上進行。活動的石牆可安裝在室內的體育館或戶外的地方，因此運動員無須長途跋涉到山野間的天然岩石練習，亦不受天氣影響。運動攀登的另一好處，是運動員可無須顧及複雜的山藝知識，更專注於攀登技術。於是次聰出課室學習計劃中，讓同學能接受攀石訓練，挑戰自己，增強自信心。

出席人數 ﹕

30人

 


班別：

毅進計劃 —西式甜品糕點證書班 (PA)

                社會服務工作證書班 (SSP)

活動名稱：

海下灣海岸生態研究

活動目的：

1.  學習海下灣的不同生物品種及其習性

2.  了解環境保育的重要性

3.  增加學員在研究過程的客觀分析能力及團隊精神

出席人數 ﹕

60人

 

 

班別：

毅進計劃 —商業管理證書班 (BM)

                酒店及飲食服務證書班 (HC)

活動名稱：

三星灣垂釣技術實踐課程

活動目的：

是次活動是介紹基本釣魚技巧及分組比賽，藉此訓練團隊精神，團隊裏的每位成員都分享屬於他們團隊的歸屬感，並同時享受休閒垂釣的愉快感覺。

出席人數 ﹕

60人

 


 

班別：

毅進課程 —

會計文員證書班 (AC)

物流管理證書、汽車及零部件銷售證書混合班 (LA)

活動名稱：

參觀香港愛護動物協會

活動目的：

「香港愛護動物協會」是一所慈善機構，致力保障動物的福利和健康，提倡尊重生命由關懷動物開始。協會深信愛護動物應由教育方面著手，故特别設計這個講座，希望同學能認識到動物的基本需要、飼養寵物前要考慮的事項及怎樣做個負責任的主人。

出席人數 ﹕

60人

 

 

班別：

毅進計劃 —   旅遊及酒店、餐飲實務及管理證書班 (THC)

                        資訊科技、商業管理證書混合班 (ITMB)

                        資訊科技、多媒體及動畫設計證書混合班 (ITMA)

                        調解工作實務、餐飲實務及管理證書混合班 (MWCO)

                        酒店及飲食服務證書班 (HC)

 

活動名稱：

「抗逆百分百」生命教育訓練營

活動目的：

是次活動是本校委託基督教香港信義會生命天使教育中心安排在2008年4月3日(星期六)在上水展能運動村舉行，活動內容是以一些的歷奇活動，如蜘蛛網、高牆、亞馬遜河等，提高學生的解決困難能力以及計劃人生方向。

出席人數 ﹕

100人

 


班別：

物流管理專業文憑班

活動名稱：

參觀香港海關訓練學校

活動目的：

1. 認識香港海關的工作

2. 瞭解進口/出口報關和清關的程序

3. 如何防止走私和緝毒

出席人數 ﹕

24人

 


班別：

工商管理証書班、工商管理文憑班

會計專科証書班

活動名稱：

參觀「香港交易所」

活動目的：

香港經濟快速發展，並加上內地市場開放，經濟持續增長，吸引世界各地企業來港上市，而香港交易所已定位為香港及內地證券的本土市場及集資中心，並成功帶領香港金融服務業由一本地主導的市場，發展成為亞洲區內的中央市場。今次活動目的是希望透過參觀，讓同學對香港交易所的功能、運作及證券買賣有認識和理解。

出席人數 ﹕

80人

 

 

班別：

會計專科文憑班

活動名稱：

蠟像館藝術研究

活動目的：

1. 了解香港名勝之一 - 太平山頂

2. 增加學員對蠟像製作過程的認識

3. 體驗21世紀電子遊戲的刺激

 

出席人數 ﹕

18人

 


班別：

副學士預科班

活動名稱：

參觀香港金管局資訊中心

活動目的：

「金管局資訊中心」是一所介紹香港金融管理局（金管局）日常工作及本港貨幣政策的教育資源中心。希望透過今次的參觀，能讓同學對有關貨幣的本質、功能和對本港的貨幣政策有所認識和理解。

出席人數 ﹕

62人

 

  

「聰」出課室學習計劃2007-08

 

「聰」出課室同學心聲

在課室以外學習，活學活用，領悟人生，是「聰」出課室活動的宗旨。本年度的活動和以前一樣豐富，而各同學都在活動中獲得種種不同的體驗。

ＤＭ班黃銘欣同學到過石鼓洲康復院並和院內的康復者暄寒問暖。事後，他不無感慨地說：「有時想一想，幸好自己沒有接觸毒品，因為毒品不是人所能碰的。有兩位職員對我講述了他們怎樣接觸毒品和戒毒的經歷。他們的樣貌仍在我腦海中。他們兩位說了一句，人以為自己去控制吸毒，卻已經被毒品控制了。」毒品對人的禍害，是遠遠超乎我們想像的。

ＰＢ班鄭雅婷同學則在野戰活動中明白合作精神的重要性。提起她的野戰夥伴，她就會說：「他們會鼓勵和幫助我解決問題，而且在有需要的時候還會保護我，例如在我入子彈的時候，或有敵人偷襲的時候，或掩護我向前衝的時候。」她領悟到：原來人和人之間，是有相輔相成的關係的。此外，她在這活動後，了解到要完成任務，個人素質是關鍵因素，所有夥伴都「必須有良好的判斷力，而且必須有絕對的服從能力。」

提到個人素質， HMA 班高靜恩同學在釣魚活動之後，又有另一番體會。她認為：「釣魚可以訓練到自己的耐性。釣魚如缺乏耐性那可能釣了不久就想放棄，最後就一條魚都釣不上來。可是，如果能訓練到良好的耐性，可能就會在短時間內釣上好幾條魚。我覺得耐性對我們來說也挺重要的，要不然我們對著客人的時候，缺乏了耐性那就會容易得罪客人了。」在課外活動中領會做人的原則和處世之道，這收穫真不小！

又有些同學更跑到大海面前，到海下灣海岸公園去。他們看到的，是真實的海岸和活在自然環境的生物，這是既新奇又有趣的。 SSP 班鄭麗玉同學對這就有很深刻的體會：「在參觀海下灣之前，我對海洋生物並沒有全面的認識，只是一知半解，但經過海上遊，看過海洋生物後，我不但對海洋生物開始有了解，而且我還真正感受到自然生物的奇妙，象沙海參、石利婆、石九公等等。此外，五邊角蜂巢珊瑚都長得奇異怪特，簡直就像蜂巢王國！這次的旅行，不但好玩，還學到很多書本以外的東西。」在課本上，都是圖片和文字，總是假的，怎麼能比得上一次的親身經歷呢？

另一方面， SSP 班石小芳班同學說：「我覺得水母最有趣，因為水母令我聯想到萬花筒，鮮豔奪目得顏色，真是漂亮極了！」而且，這天除了身心愉快外，她也覺得自己對保護海洋的意識提高了。她說：「如果我們不好好的保護海洋，那麼很多的瀕臨絕種的生物就會消失，我們認識海洋生物的機會就很少了。」寓學習於遊玩，愉快學習，這是很有效的學習模式。

當然，每一個同學都有自己的領悟，這裡總不免掛一漏萬。不過，從這裡引錄的小部分同學心聲，我們也大概知道這些活動的意義所在了。

班別：

毅進計劃 — 物流管理證書課程

活動名稱：

濕地公園及屏山文物徑之導遊工作探索 -

活動目的：

  1. 了解香港旅遊業
  2. 認識導遊行業
  3. 認識自己和拓展潛能
  4. 認識自然和環保的關係
  5. 認識本土文物

出席人數 ﹕

26人


班別：

毅進計劃 — 寵物美容及健康護理證書課程

活動名稱：

參觀嘉道理農場

活動目的：

嘉道理農場的動、植物保育部不單肩負照顧居於園內的本土及外來動、植物，更致力生物多樣性保育工作。該園期望能喚起公眾對野生生物保育的支持，合力扭轉現今物種面臨滅絕的劣勢。同學來到這裡，就置身一個崇尚大自然的環境，並且能親身感受到這裡對各種動物的悉心護理。

出席人數 ﹕

24 人


班別：

毅進計劃 — 西式甜品糕點證書課程 及 資訊科技證書課程

活動名稱：

「圍城攻略2007」 — 外展經歷培訓課程

活動目的：

根據心理學家艾力遜 (Erik Erikson,1963) 之人生八階學說中的第五階段 ---“ 群體認同 vs. 疏離 ”, 青少年人需要足夠的社交活動，好讓他們有足夠的能力去學習自主、提升自信心及成功感 , 和適應社群生活的能力。

野戰活動具有以上描述的能力，通過在非現實而艱辛的環境中，學生須自行面對不同的困難，隊員要互相協助，爭取勝利，在活動中同學體驗到團隊精神的重要性，改善溝通技巧，建立互信及默契的關係，增加班內的凝聚力。

出席人數 ﹕

50 人


班別：

毅進計劃 —數碼音樂創藝證書課程

活動名稱：

參觀石鼓洲戒毒所

活動目的：

•  增進學員對毒品禍害和預防的了解。
•  增進學員對農畜業的認識。
•  德育培訓，珍惜生命。

出席人數 ﹕

22人


班別：

毅進課程 — 會計文員證書課程

活動名稱：

參觀香港愛護動物協會

活動目的：

「 香港愛護動物協會 」 是一所慈善機構，致力保障動物的福利和健康，提倡尊重生命由關懷動物開始。協會深信愛護動物應由教育方面著手，故特?設計這個講座，希望同學能認識到動物的基本需要、飼養寵物前要考慮的事項及怎樣做個負責任的主人。

出席人數 ﹕

36 人


班別： 毅進計劃 — 日本料理證書課程
活動名稱： 攀石訓練
活動目的： 運動攀登是由攀山運動發展出來的一種攀石運動。這項運動約於八十年初傳入香港。在八九年開始受政府機構及志願組織注意。現今香港己有多處地方設有人工運動攀登場地。和傳統攀岩不同，運動攀登可在人工攀石牆上進行。活動的石牆可安裝在室內的體育館或戶外的地方，因此運動員無須長途跋涉到山野間的天然岩石練習，亦不受天氣影響。運動攀登的另一好處，是運動員可無須顧及複雜的山藝知識，更專注於攀登技術。於是次聰出課室學習計劃中，讓同學能接受攀石訓練，挑戰自己，增強自信心。。
出席人數 ﹕ 20人

班別：

毅進計劃 — 酒店客戶服務班及酒店及導遊證書課程

活動名稱：

滘西灣休閒垂釣技巧初探

活動目的：

閒釣，顧名思義是為了消閒娛樂而進行的釣魚活動。雖然閒釣與商業捕魚的活動內容和收穫很相似，但所懷的目的則並不相同：閒釣主要是為興趣和娛樂，而商業捕魚則是一種生產活動，是為了賺取生計。是次活動是介紹基本釣魚技巧及

分組比賽，藉此訓練團隊精神，團隊運作是一種分享，團隊裏的每位成員都分享屬於他們團隊的歸屬感並同時享受被認同為團隊成員的感覺。

出席人數 ﹕

58人



班別：

毅進課程 — 社會服務班及商業管理證書課程

活動名稱：

海下灣海岸生態研究

活動目的：

1. 學習海下灣的不同生物品種及其習性
2. 了解環境保育的重要性
3. 增加學員在研究過程的客觀分析能力及團隊精神

出席人數 ﹕

60 人


班別：

中四A班

活動名稱：

參觀太古汽水廠

活動目的：

認識汽水廠產品的生產過程、廠房的運作及管理。
在汽水廠內，同學可以目睹一條每分鐘生產量達二千罐裝生產線及多條生產線的製作過程，對可樂廠的運作過程有更深了解。
透過參觀廠房內的參觀廊、懷舊閣、可口可樂博物館及環保閣，同學除了觀看汽水如何入樽外，更可了解汽水廠如何實施“循環再用”及“能源效益”將紙板盒所需的包裝紙及鋁片用量減少。
藉著是次活動，除了令同學對可樂廠的運作過程有更深了解外，亦令他們從中認識到可口可樂的發展過程和產品的多樣化，大開眼界。

出席人數 ﹕

22 人


班別：

工商管理證書班及會計專科文憑班

活動名稱：

參觀 香港 金管局資訊中心

活動目的：

「金管局資訊中心」是一所介紹香港金融管理局（金管局）日常工作及本港貨幣政策的教育資源中心。希望透過今次的參觀，能讓同學對有關貨幣的本質、功能和對本港的貨幣政策有所認識和理解。

出席人數 ﹕

59 人


班別：

物流及供應管理文憑班

活動名稱：

參觀沙田濾水廠

活動目的：

主要是參觀位於沙田徑口路 12 號沙田濾水廠。 由濾水廠的代表負責講解及導覽該廠的濾水和供水過程，然後 給我們講解水質化驗的過程。

出席人數 ﹕

23 人

設計活動雖然辛苦，但老師們都樂於付出，甚至為了精益求精而再三修改設計書，務求學生可以得到既愉快又有效的學習經驗。努力沒有白費，學生對這個活動評價十分正面，還有不少同學主動提出新的構思，相信來年的活動會更加精彩。

13/04/2005聰出課室簡介
班別 活動地點 活動內容
6A 參觀山頂廣場 同學在山頂廣場進行一項搜尋最富有中國文化特色物品的活動，目的是提升同學對中國文化的興趣和認識。而透過英語小組討論及短劇介紹中國文化，更可以幫助同學鍛鍊英語的會話技巧。
DBA 參觀國際郵件中心 是次參觀「國際郵件中心」的學習計劃，目的是令學生認識各項通訊方法及服務。學生可透過是次活動，對郵政通訊有更深了解，方便將來投身社會，從事工商活動。
Com A 參觀香港太空館 是次於「香港太空館」進行的學習活動，目的是增加同學的天文常識，並藉著寫作練習以增強英語的表達能力。
ITA 九龍仔運動場
「屹立不賭」		 同學於九龍仔運動場進行一場足球比賽，目的是為了使同學明白賭博的害處，建立正確的人生觀，明白「一分耕耘，一分收獲」的道理，同時體驗運動的樂趣。
ITB 參觀嘉道理農場 於是次學習計劃中，同學參與由嘉道理農場專為中學生而設的可持續發展導賞團，目的是鼓勵同學們多思考如何平衡環境保護及城市發展，認識可持續發展的概念，學習珍惜，愛護及欣賞大自然。
SPA / SPB 參觀側魚涌樹木研習徑 是次於「側魚涌樹木研習徑」進行的學習活動，目的是考察該處的文物古蹟，啟發學生對香港早期歷史的求知欲，並學習主動從不同的途徑搜集資料。
SPA (OM) 參觀理光文儀器材公司 是次參觀「理光文儀器材公司」的學習活動，目的是透過辦工室文儀器材的應用模式，以了解辦工室的日常運作。